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dazu Hefe- und Brioche-Noten
teils mit einem kleinen Anteil ganzer Trauben je nach Jahrgangscharakter
ein Hauch Granatapfel und dezente erdige Nuancen gleiten über den Gaumen
Lammgerichten oder gereiftem Pecorino-Käse
Chateau Thivin Cote de Brouilly Les Sept Vignes 2023 Conti Costanti dazu Hefe- und Brioche-NotenChteau Thivin Cte de Brouilly Les Sept Vignes 2023 ist ein prziser, charaktervoller Cru Beaujolais vom Mont Brouilly elegant, frisch und mit unverwechselbarer mineralischer Signatur. Die Cuve vereint die sieben Parzellen des Gutes (Les Sept Vignes) zu einem ausbalancierten Ausdruck des Jahrgangs 2023. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: Klar leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen und mittlerer Dichte. Bereits im Glas zeigen sich feine Schlieren,