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Fünf Monate lange Reifung und Ausbau zum Teil im großen Holzfass und zum Teil im Betonfass
zum Teil stark kalkhaltiger Boden
JAHRGANG 2020 FARBE Brillantes Weißgold mit grünen Nuancen GERUCH Pfirsich und Marille GESCHMACK Inhaltlich stark und von großer Konstitution
In den tiefen Schichten findet sich Dolomit- und Kalkgestein
Eisacktaler Sauvignon , Kellerei Neustift 0,75l Weingut Tiefenbrunner Fünf Monate lange Reifung undDie Stiftskellerei Neustift zhlt zu den ltesten aktiven Weinkellereien der Welt. Schon bei der Grndung wurde Kloster Neustift von Reginbert von Sben grozgig mit Hfen und Grundstcken, darunter auch Weinbergen, ausgestattet. Papst Alexander III. besttigte bereits im Jahr 1177 dem Stift den Besitz von Weingrten in der nheren Umgebung. Durch Schenkungen, Stiftungen, Kauf und Tausch erwarb das Kloster im Laufe der Jahrhunderte einen ansehnlichen Besitz an
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