Klaus Peter Keller Kirchspiel Riesling GG - Großes Gewächs 2014 - 0,75l Domaine Michel Gros geführt von Felix Peters

geführt von Felix Peters

Nach der sorgfältigen Entrappung folgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur über rund 15 Tage

um Fruchtintensität und Struktur in Balance zu halten

wobei ein Großteil des Prozesses der Natur überlassen wird

Klaus Peter Keller Kirchspiel Riesling GG - Großes Gewächs 2014 - 0,75l Domaine Michel Gros geführt von Felix PetersKlaus Peter Keller Riesling 2014 aus Westhofen in Rheinhessen zeigt Riesling mit Pfirsich und Zitrone sowie nassem Kalkstein und salziger Lnge im Glas. Ein trockener Weiwein mit 13 Prozent Alkohol. Die Reife steht schon im Raum. Der Kern bleibt hell, steinig und sehr Keller nah. ber den Wein Der Klaus Peter Keller Riesling 2014 kommt aus Westhofen in Rheinhessen. Die Reben stehen auf Kalkstein und Ton. Diese Kombination prgt den Wein mit einem festen,