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Gerste* 48% (Mittelfranken)
Inhaltsstoffe
Bulgogi und Budaejjigae entfalten erst ihre wahre Köstlichkeit
schneller und aromatischer
langostino garum Größe:100ml Gerste* 48% (Mittelfranken)natrlich fermentiert, ungefiltert, lebendig, handgefertigtin Berlin Diese Langustinen Elixir wurde aus den Kpfen und Scheren des Kaisergranats (Nephrops norvegicus) fr das langostino garum hergestellt, exklusiv fr das Zwei Sterne Restaurant facil. Angestoen wurde diese Idee vom Chefkoch Joachim Gerner, der diese Meeresdelikatesse in seinen Mens verarbeitet. Zwei Jahre durfte dieses Elixier aus Kaisergranat bei uns in einem Rumfass reifen. Das Ergebnis