Cardamom, ganz, schwarz, Heera, 200 g herkunft-dk Ideal geeignet zu allen Gerichtn

Ideal geeignet zu allen Gerichtn

welches zur Symington Gruppe (u

in Kombination mit der eleganten Säure

in Salaten oder auf Pizza - stets ein Vergnügen

Cardamom, ganz, schwarz, Heera, 200 g herkunft-dk Ideal geeignet zu allen GerichtnAnders als der grne Cardamom, der als khlendes Gewrz gilt, gehrt der schwarze Cardamom zu den wrmenden Gewrzen. Gemeinsam mit Nelken, Zimt und schwarzem Pfeffer bildet er daher eine Hauptzutat jedes Garam Masala. Die Samen verstrmen einen teerhnlichen Geruch und schmecken nach Nadelholz mit einer herb rauchigen, erdigen Note. Sie verleihen Masalas und Wrzmischungen im Tandoori Stil eine angenehme Tiefe.