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schiefer-dominierte Hügelseite oberhalb von Jois am Westufer des Neusiedlersees
Clos de Vougeot 2022 — Charlopin Tissiers Grand Cru aus der ikonischen Mauern-Lage der Côte de Nuits
Die Lage profitiert von den vulkanischen Böden des Plateaus — Kalksandstein und Ton über urzeitlichen Ablagerungen
Im Glas hell roséfarben
Weingut am Klotz Pinot Extra Brut 2021 feinherb schiefer-dominierte Hügelseite oberhalb von JoisDas Weingut am Klotz keltert aus Sptburgunder auch feinen Winzersekt nach traditioneller Flaschengrung. Als Extra Brut mit minimaler Dosage ausgebaut, entsteht ein herzhaft trockener Schaumwein mit badischer Frucht und feiner Hefereife. Der Pinot Extra Brut ist ein eleganter, trockener Winzersekt: feine Perlage, gelbe Frucht, ein Hauch rote Beere und Brioche, am Gaumen straff, cremig und nachhaltig. Ein ernsthafter Schaumwein fr den Aperitif und die
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