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Käse und verschiedenen Beilagen
um ein typisches Qualitätsprodukt zu erhalten
DE-ÖKO-006 Dieses pyramidenförmige Meersalz aus Zypern
wird aus feinstem Hartweizengriess produziert jedoch ohne Ei und hat eine relativ kurze Garzeit
Valrhona OQO, Couverture aus ganzen Kakaobohnen, 73% Kakao, Block (40981), 3 kg marke-sweet-art Käse und verschiedenen BeilagenDie Fertigung von Oqo ohne Conchieren und mit grobem Mahlen fhrt uns zu den Ursprngen des Kakaos und zu seiner elementaren Ausdrucksform zurck. Oqo berrascht mit einer neuartigen knusprigen Textur, dank der feinen Stckchen aus Schale, Kakaobruch und Zuckerkristallen. Roh, unkompliziert, ohne berflssiges denn sie besteht nur aus drei Komponenten: ganze Bohnen, die zu 100% aus Madagaskar stammen, nicht raffinierter Rbenzucker und Kakaobutter.
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