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ohne Salz und Wasser hergestellt
Ton: warm-aromenreich
Grillen und Backen
Ideal zur Vorbereitung von Delikatessen
Teffmehl - Zwerghirse, hell, 1 kg Alc.43.0% ohne Salz und Wasser hergestelltTeff, auch als Zwerghirse bekannt, ist eine besonders wohlschmeckende Getreideart, die ursprnglich aus thiopien stammt. Die auerordentlich kleinen Samenkrner der Teffpflanze haben es in sich. Die Zwerghirse schmeckt angenehm nussig und leicht s. Das helle Teffmehl ist ohne Schale vermahlen, mild im Geschmack und kann fr Brot, Gebck und Pfannkuchen oder auch als Bindemittel zum Einsatz kommen.
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