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une tagliata de bœuf ou une ratatouille provençale
La Syrah se montre éclatante
pour préserver la netteté aromatique et la fraîcheur
Marc Houtin et Alex Forge y travaillent en respectant la biodiversité (haies
L'abonnement cépages rares une tagliata de bœuf ou1 mois, 1 cpage oubli, 1 belle surprise dans le verre. 19,90 mois, livraison incluse Sans engagement Connaissez vous lAramon, ce vieux cpage languedocien longtemps relgu dans lombre ? Ou le Loin de lil, spcialit discrte de Gaillac ? Ou encore le Romorantin, blanc rare confin quelques parcelles de Loire ? Ce ne sont l que trois exemples parmi des dizaines de cpages rares qui peuplent encore nos vignobles, souvent labri des projecteurs. Chaque mois, on
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