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Spontangärung im Keller
Frucht und Würze im Gleichklang
Ihr Ziel: Weine zu erzeugen
rote Johannisbeere und eine reife Himbeere bilden das Fruchtensemble
Suelo Vivo Tinto 2023 Azul y Garanza Navarra/Bio Silvaner Spontangärung im KellerSolche Roten machen bei wrmeren Temperaturen richtig Spa, schn gekhlt luft der SueloVivo besonders charmant ins Glas. Die Gerbstoffe sind weich und einladend, untersttzen die Saftigkeit und lassen den Wein dann auch wieder schnell aus dem Glas. Der kleine Schuss Weiwein (Garnacha Blanca) lsst dann alles noch ein wenig spritziger rberkommen. Braucht man da noch einen Terrassen Ros?! Weincharakter: erfrischend sffig, saftige Skirsche, puristisch,