2008 Champagne Henriot Brut Cuvée Hemera Spanien Diese Verschmelzung von Gebieten bricht

Diese Verschmelzung von Gebieten bricht mit den traditionellen Grenzen

" Adolf Schmid

Geburtsort von Barca Velha

weil der Wein nicht auf Opulenz setzt

2008 Champagne Henriot Brut Cuvée Hemera Spanien Diese Verschmelzung von Gebieten brichtVielleicht das allerletzte Champagnerhaus, das seine Top Cuve aus dem magischen Jahr 2008 herausbringt: Henriot. Cuve Hemera (ehemals Cuve Enchanteleurs) besteht aus 50 % Chardonnay und 50 % Pinot Noir mit einer Dosage von 5 g l. Der Pinot stammt aus den Grand Crus: Verzy, Verzenay und Mailly Champagne. Der Chardonnay aus: Le Mesnil sur Oger, Avize und Chouilly. Diese Top Cuve reift mindestens 12 Jahre und wird nur in groen Jahren hergestellt. Fr die