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Die vollreifen und getrockneten Trauben werden vor dem Pressen einer ca
steinige Diorit- und Quarzphyllit-Verwitterungsböden
Partielle Kaltmazeration für eine Nacht
JAHRGANG 2025 FARBE Helles Kirschrot GERUCH Fruchtig
Lagrein "Rosato" Kellerei Castelfeder 0,75l Kellerei St.Pauls Die vollreifen und getrockneten TraubenDas Weingut Castelfeder wurde im Jahre 1969 von Alfons Giovanett gegrndet, der in den Jahren 1937 1940 die renommierte Weinbauschule in San Michele allAdige besuchte und bereits ber eine langjhrige Erfahrung als Oenologe verfgte. Im Jahre 1989 bernahm Sohn Gnther die Leitung des Weinguts und verlagerte die Kellerei in das kleine Weindorf Kurtinig, im Sden Sdtirols. Der Ankauf neuer Produktionsflchen und die enge Zusammenarbeit mit den unter Vertrag
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