Gudbrandsdalen, Molkenkäse mit Ziegenmilch, Norwegen, 250 g sub-tee Hickoryholz-Pellets geben das typisches Aroma

Hickoryholz-Pellets geben das typisches Aroma von Bacon

losgelöst von seiner Garstufe

Unkompliziert das Lecithin mit der Flüssigkeit gut verrühren und den Schaumadapter in die Lösung geben und das Gerät einschalten

Füllmenge: 440 ccm

Gudbrandsdalen, Molkenkäse mit Ziegenmilch, Norwegen, 250 g sub-tee Hickoryholz-Pellets geben das typisches AromaDer Norweger hebt sich optisch von allen vertraut Ksesorten ab. Ebenso sein Aroma. Fr den salzigen, karamelligen Kse wird die Molke ber einen lngeren Zeitraum stark erhitzt. Dadurch karamellisiert der Milchzucker und erzeugt die einzigartige Konsistenz und Farbe. In Norwegen wird der Kse mit Konfitre zusammen genossen.