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En semoule ou riz : Râpé et sauté pour remplacer le riz ou la semoule
Le fenouil est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé cru ou cuit :
parfait pour une purée de patates douces accompagnée de légumes rôtis
Épluchage : La peau peut être rugueuse et coriace
Choux-Fleur - شفلور Paniers de légumes hebdomadaires saisonniers En semoule ou riz :Le chou fleur, appartenant la famille des Brassicaces, est un lgume crucifre apprci pour sa tte blanche et compacte, appele "pomme". Originaire de lest du bassin mditerranen, il est aujourdhui un aliment de base dans de nombreuses cuisines du monde entier. Le chou fleur est non seulement polyvalent, mais galement riche en nutriments, ce qui en fait un excellent choix pour une alimentation saine. Caractristiques nutritionnelles : Riche en fibres :
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