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cette fleur de sel est non raffinée et conserve ainsi tous ses minéraux naturels
Il présente en bouche des tanins lisses mais étoffes qui soutiennent les fraîches saveurs de fraise
Bière de type lager tchèque blonde
boisé et sauvage rappelant sans aucun doute le cidre fermier
ENVRILLE Style1_Blanche cette fleur de sel estPour changer des cidres ptillants , nous avons ralis ce cidre tranquille trs proche d'un vin blanc puisqu'il a t ferment avec du jus de vidal et assembl avec du vin de vidal de chez Lieux Communs. Le tout a t lev en fut de chne plusieurs mois. On y retrouve tous les marqueurs d'un vin blanc et le fruit du cidre ainsi que son taux d'alcool plus bas 7%.
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