wat gele appel
gekoelde soepen en het mooie zonnetje
Toen men begreep hoe men deze plaag het hoofd moest bieden was Sauvignon Blanc en vogue in Parijs en dus besloot men massaal de variëteit te planten waar de streek vandaag de dag nog steeds beroemd om is
doet het ook erg goed bij pittige Aziatische gerechten
Côtes du Jura, Domaine Pignier, Poulsard, Jura Ouillé wat gele appelHeldere en fragrante neus van rode kers, framboos, rode bes, kaneel, tikje boers, fijn. In de mond zure rode kers, beetje aardbei, laurier, kaneel, fijne zuren die de wijn ruggengraat geven en lichte tannines die de kers een fijn contrast geeft. Helder, licht, mooi en gevaarlijk doordrinkbaar. Lekker als aperitief, bij charcuterie, salades en groenten van de BBQ.