Mara Grimm - Stadskookboek Amsterdam brood Omgekeerd verging het het metier

Omgekeerd verging het het metier van de koffiebrander in België

Het is verrassend hoeveel u met één pan kunt doen

een nieuw gedeelte over 'mindless' eten en vele oefeningen

maar je hebt vooral veel vrijheid

Mara Grimm - Stadskookboek Amsterdam brood Omgekeerd verging het het metierNooit eerder kon je in Amsterdam zo goed eten als nu. Van een broodje bakkeljauw in een metrostation tot een perfect gegaard duifje in een sterrenzaak. En van beeldschone taartjes in een klassieke theesalon tot vet lekkere hamburgers in een bierbrouwerij. Het is er in Amsterdam allemaal en het niveau is hoger dan ooit. Culinair journalist Mara Grimm selecteerde haar favoriete plekken in de stad. Ze interviewde de meest toonaangevende chefs, neemt je