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Port Culinaire - Gourmet Magazin, Ausgabe 23, 1 St Alc.42.7% Monin hat ein hohes AnsehenInhalt dieser Ausgabe: Durchs wilde Kurdistan; Der Feinstmechaniker Andreas Caminada, Avantgarde Part Fourteen Jrgen Dollase ber A. Caminada; Das Ende der Saatgut Mafia? Auf der Arche Seibold: Erwnscht Wechselwirkungen Christian Scharrer; Mit Harke und Spaten aus dem Dornrschenschlaf erweckt: Garteninspirationen mit Thomas Bhner; Hinterm Horizont gehts weiter! Rezepte von Robert Stolz und Volker Specht; Out of Africa: Die Perhhner und der Grill von