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präzise gesetzter Säure und salziger Mineralität
der im Spiel mit der Säure und Mineralität dennoch ungeheuer elegant und fein ziseliert ist
kalkmergelhaltige Böden
Der Weinberg liegt auf einer Südostabdachung eines hoch gelegenen Vorhügels des Haardtgebirges
Bockstein Spätburgunder 2021 Weißwein präzise gesetzter Säure und salzigerDie Pinot Frucht kommt klar heraus, ohne dabei an Przision zu verlieren und wird durch das feine Holz untersttzt. Erdig, natrlich und konzentriert. Der Terra fusca Boden, die Lage und der verwendete deutsche Sptburgunder Klon GM 2013 eignen sich perfekt, um Khle und Kraft zu verbinden. Bockstein ist unfiltriert abgefllt und eine absolute Wucht.
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