Bourgondische Beenham Soepen wat resulteert in een heerlijke

wat resulteert in een heerlijke magere ham met kruidige

Vaak krijgen we het verzoek om deze jaarrond te doen

De sausages zijn al voorgegaard om de bereiding extra makkelijk te maken

mocht je nog over houden of bijvoorbeeld gebruiken ter verrijking van onze kreeftensoep

Bourgondische Beenham Soepen wat resulteert in een heerlijkeDe bourgondische beenham wordt gemaakt van de ham van het Limburgs Kloostervarken (Livar). Deze wordt gepekeld, gekruid en vervolgens middels hete lucht gegaard, wat resulteert in een heerlijke magere ham met kruidige, geroosterde smaak. We leveren de ham met een zakje mosterd dille marinade speciaal door Bert gemaakt voor een nog lekkerdere smaak. Heerlijk als onderdeel van een menu of buffet, met wat brood of voor deze Pasen gecombineerd in een