Galil Mountain 'Yiron' 2019 - Flagship wine Actie Typisch in de neus en

Typisch in de neus en in de mond: groene appel

zacht en een omhullende en gestructureerde smaak

zoete kruiden en boterbloemen en lookachtige noten

De druiven ondergaan een koude maceration van een week en daarna een fermentatie van drie weken op houten vaten

Galil Mountain 'Yiron' 2019 - Flagship wine Actie Typisch in de neus enDe Flagship wijn Yiron van Galil Mountain is een blend die wordt geproduceerd uit druiven uit de wijngaarden van Upper Galilee. Yiron heeft een glinsterende bordeauxrode kleur. De wijn heeft een robuust karakter met overvloedige aroma's van bessen, kersen en pruimenjam, op een gekruide achtergrond van vanille, kruidnagel en geroosterd eikenhout. Deze evenwichtige, volle wijn heeft een lange en klassieke afdronk. De wijn onderging 14 21 dagen gisting