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les particules de surface sont rapidement évacuées
Présenté dans une boîte en bois de paulownia
Idéal pour couper le chou chinois et le chou en bandes
Le Deba est un couteau robuste spécialement conçu pour la préparation du poisson
Gyuto Blue Super Poli Manche en Érable 240mm Gyuto les particules de surface sontLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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