Joseph de Maistre Menetou-Salon 'Le Prieure de St-Ceols' Blanc BIO 2023 Versterkt Het terroir bestaat uit klei

Het terroir bestaat uit klei en kalksteen met daarin fossielen van schaal en schelpdieren afkomstig uit de Loire rivier

evenwichtige zuurgraad en een lange afdronk

heeft het zijdezachte tannines en heeft het een fijne zuurgraad die de afdronk zijn frisheid geeft

In de mond is de wijn zalig en zijdezacht met een evenwichtige zuurgraad en het voelt bijna snoeperig aan

Joseph de Maistre Menetou-Salon 'Le Prieure de St-Ceols' Blanc BIO 2023 Versterkt Het terroir bestaat uit kleiLuchtig en elegant, de neus combineert een mooi aromatisch boeket van exotisch fruit als kokos, passievrucht, sinaasappel en mandarijn. In de mond is de wijn soepel in de aanzet, de smaak is gebouwd op een mooie frisheid, wat wordt gewaardeerd in deze zonnige jaargang. Zijn frisheid wordt versterkt door mooie zuren in de afdronk met tonen van grapefruit. Als deze wijn jong gedronken wordt, komt zijn fruitigheid en frisse karakter ten volle tot uiting.