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Hélène leur fille ainée se reconvertit à la viticulture avec l'aide de Jean et prend la tête du Domaine en 2018
En accord : fondant au chocolat
un volume de bouche
après une très belle récolte ils décident de remettre le "vin de rhubarbe" que faisait leur grand mère au gout du jours
Garance 2020 (Domaine la Cabotte) AOC Côtes du Rhône Villages Loire Hélène leur fille ainée seLe Domaine : La Cabotte c'est le nom (bourguignon) de la petite cabane en pierre qui servait d'abris aux vignerons, mais c'est aussi le nom du domaine men par la famille Plumet. Une famille originaire de bourgogne qui monte ce trs joli domaine Montdragon sur le massif d'Uchaux au dbut des annes 80. A l'origine c'est le projet de Marie Pierre et Eric Plumet. Ils ont depuis t rejoint par leur fils Etienne. Un petit vignoble ou le maitre mot est le
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