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Les tanins sont souples malgré la jeunesse du vin
Sa robe à intensité soutenue de teintes fauves et cuivrées dégage des arômes dominants de caramel et de notes de bois
ses notes de cerises et ses tanins souples
très floral
Tawny Porter %.alcool.3 Les tanins sont souples malgréBrasse avec un mlange de levure anglaise et levure sauvage, cette bire a pass un an dans des fts de porto (tawny), avant d'tre refermente sur des prunes biologiques, et des griottes (utilises auparavant dans notre Balaton). Riche et fruite avec une finale sche et complexe, cette bire se marie merveille avec les desserts ou toute seule comme digestif.
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