Hartenberg Chardonnay 2024 sale Een langdurige rijping van 20

Een langdurige rijping van 20 maanden op gebruikt eikenhout en 12 maanden op de fles zorgen voor een zeer complexe Malbec met veel power en elegantie

Zowel de hoogte als de zeebries zijn een verkoelde factor

Nebbiolo van wijngaard Rocche di Castiglione (1970 1999) en Fiasco (1979 1984) in Castiglione Falletto en Cannubi (1946) in Barolo

een wijngaard koopt in Val de Cune (Guia di Valdobbiadene) en start met het produceren van mousserende wijn met natuurlijke fermentatie op fles

Hartenberg Chardonnay 2024 sale Een langdurige rijping van 20Complex en gelaagd, met aromas van toffee, toast, gegrilde ananas, roomboter en vanille en zelfs een subtiele hint van cedar. De secundaire aromas komen uitstekend gebalanceerd over. In de smaak levendige zuren, met terugkomende secundaire aromas dat doet denken aan geroosterde hazelnoot, toast en roomboter. Na de vergisting rijpt de wijn 11 maanden in eikenhouten vaten waarvan 20% nieuwe vaten. Hartenberg past regeneratieve wijnbouw toe met