Pierrick Harang "Les Bulles de Balthazar" Brut Nature alcoholisch Aubert & Mathieu zijn helemaal

Aubert & Mathieu zijn helemaal mee met hun tijd en schenken hier een fris en verfijnd aperitief met toetsen van rood fruit en citrus

Na de spontane gisting

Deze cuvée is een hommage aan de geschiedenis van de regio en aan de knowhow van de wijnmakers van Tuchan

Château Feytit-Clinet 2021 is een rijke en krachtige pomerol

Pierrick Harang "Les Bulles de Balthazar" Brut Nature alcoholisch Aubert & Mathieu zijn helemaalPierrick Harang koos voor Languedoc Roussillon: hij vindt het een boeiende regio die niet gebonden is aan bepaalde tradities of stijlen. Het geeft hem een soort van carte blanche en heel wat mogelijkheden wat druivenrassen betreft. Je kan het een beetje zien als nieuwewereldwijnen binnen Frankrijk. Hier levert hij een biologische bubbel af op basis van chardonnay. Een krokante, frisse schuimwijn uit het zuiden van Frankrijk die je ontkurkt van het