Een perfect alternatief voor een Chablis 1er Cru
die opvalt door zijn evenwicht
pasta met saus op tomatenbasis
Lange ziltige en elegante afdronk
Siener Weissburgunder Muschelkalk 2025 bubbels Een perfect alternatief voor eenEen fruitige, geurige Pinot Blanc met dichtheid en complexiteit. Eerst (neus en smaak) florale toetsen, gevolgd door vers steenfruit en een lange, romige afdronk. Charmant en karaktervol. Foodpairing zeer breed inzetbaar : zeevruchten, salades, asperges, quiche, risotto, kipgerechten, licht tomaat gebaseerde sauzen, zachte kazen Druiven uitsluitend afkomstig uit de Rosenberg. Bodem : Mosselkalk (kalksteen), manuele oogst Natuurlijke gisting,