Hidde de Brabander - De kunst van het bakken Fermenteren De keuken van Zweden: zoveel

De keuken van Zweden: zoveel meer dan zoet

Snij gemakkelijk je taart door om deze te vullen

Maak vegetarische gerechten zoals kruidige pie met paddenstoelen of gevulde koolrolletjes

Ga de uitdaging aan

Hidde de Brabander - De kunst van het bakken Fermenteren De keuken van Zweden: zoveel1 techniek 40 klassieke recepten In De kunst van bakken toont Meester Patissier Hidde de Brabander de basis van talloze iconische baksels. Hij leert je hoe je met n techniek (biscuitbeslag) veertig verschillende creaties maakt van luchtige madeleines en delicate macarons tot kruidige carrotcake en smeuge brownies. Met duidelijke stap voor stap fotografie Praktische en heldere informatie en toegankelijke recepten Iedereen kan leren bakken als een