Joël Broekaert - Eet eens een wasbeer Groenten leer je hoe je met

leer je hoe je met eenvoudige middelen je eigen fermentatiebenodigdheden in elkaar knutselt en ontbreken ook de foutanalyses niet

Perfect voor het pletten of vermalsen van vlees

Verrassend en rijk van smaak en

we'll make it

Joël Broekaert - Eet eens een wasbeer Groenten leer je hoe je metOver termieten, parkieten en andere exoten die we (misschien) beter op kunnen eten De leukste culinair schrijver van Nederland neemt ons mee in een prikkelende zoektocht naar invasieve exoten. Vanwege de schade die ze veroorzaken aan onze natuur en landbouw, bestrijden we ze: we doden ze en gooien ze weg. Ondertussen kraakt de bio industrie in zijn voegen om aan onze vraag naar vlees te voldoen. Broekaert nodigt ons uit tot een prikkelende