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Êtes-vous prêt à améliorer vos compétences en préparation des fruits de mer
Offrez une protection haut de gamme à votre Petty avec l’étui Saya en bois de magnolia
Matériau : Nishijin-ori (Phénix Noir)
Sa pointe fine permet au chef de travailler au plus près de l’os afin de récupérer un maximum de viande
Gyuto Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Noyer 210mm Material:Silver Steel #3 Êtes-vous prêt à améliorer vosLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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