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Su textura es cremosa
Rancho Norte : Excelente calidad de res nacional elaborada orgullosamente en la ciudad de Monterrey
los famosos rollos de papa para sándwich de Martin
Certified Angus Beef: La mejor calidad "high choice" asegurada gracias a Certified Angus Beef®
Top Sirloin AAA Canadiense 250 g kg:$360 / kg Su textura es cremosaEl Top Sirloin de 1 4" es un corte obtenido de la parte inferior del lomo largo. Se caracteriza por su textura firme y su sabor intenso. Es una gran opcin para los que desean un corte magro que tenga una imponente presentacin en el plato. Los platillos preparados con el Top Sirloin, incluyen con frecuencia el uso de coberturas preparadas a base de mariscos marinados; como por ejemplo la salsa "Teriyaki" , para darle variedad y valor adicional al men.
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