Gustavshof Riesling Ortswein 'Dittelsheim' Trocken BIO 2023 gebakken witvis passievrucht en een bedwelmende geur

passievrucht en een bedwelmende geur van rozen in combinatie met romig krijt

Voorafgaand aan het bottelen

De High Estate-wijnen

gebakken appel

Gustavshof Riesling Ortswein 'Dittelsheim' Trocken BIO 2023 gebakken witvis passievrucht en een bedwelmende geurDit is een fijne droge Riesling afkomstig van de kalksteen en mergelbodems op de Dittelsheimer Kloppberg. Hij heeft een mooie, duidelijke fruitigheid met aroma's van rijpe kweeperen, gele appels en een vleugje rijpe perzik. Qua smaak is de zuurgraad aantrekkelijk en rijp, aanwezig en harmonieus. Ondanks het volume is het mondgevoel jeugdig, subtiel sprankelend met een lange aangename afdronk. De kenmerken van deze biodynamische Riesling zijn klassiek