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Die Weinlese erfolgt streng manuell im Monat Oktober
Der Abgang ist überraschend lang mit Noten von Pflaumen und Gewürzen
· Ausbau: Auf der Hefe mit Batonnage in Zement für 6 Monate
Zu ersten Gängen auf Fischbasis und leckeren Grillgerichten
Liala Negroamaro IGP 2022 Tenuta Asinara Die Weinlese erfolgt streng manuellDieser Rotwein prsentiert sich in einem tiefen und intensiven Rotviolett. Er hat reiche und komplexe Aromen mit Noten von roten Frchten wie Johannisbeere, Kirsche und Schwarzkirsche. Ein Wein mit vollem Krper, weich und harmonisch, reich an Tanninen, mit einem angenehmen, langen Abgang. Die wrzigen Noten von Zimt, Kaffee und Vanille machen ihn besonders umhllend, samtig und elegant. Speiseempfehlung: Ein Meditationswein, der auch zu Wild und reifen
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