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Spontan vergorenes Bier
40 % Weizen
Die Gesamtfruchtintensität beträgt 278 Gramm Frucht pro Liter abgefülltem Fruchtlambic
Ein einmaliges Gebräu
tommie sjef sprong 2022 lambiek geuze bier 75 cl Titel:Default Title Spontan vergorenes BierSprong ist eine Mischung aus Wildbieren, die etwa 2,5 Jahre in Eichenfssern (500 Liter) gereift sind, und einem im Fass vergorenen und gereiften Saisonbier. Dieser Jahrgang wurde in einem groen Eichenfass vergoren und spter fr weitere 6 Monate in Eichenfsser (225 l) umgefllt. Bevor die beiden Teile miteinander vermischt wurden, wurde die Saison noch weitere 3 Monate leicht trockengehopft. Wir haben der endgltigen Mischung einen Hauch sizilianischen
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