leidend tot rijpe peer en verse amandelen
De balans tussen het fruit en de tannines is perfect geslaagd en vormt een zeer harmonieus geheel
500 kg opbrengt
Handmatige selectie van de beste trossen (begin oktober) die gedurende een periode van 3-4 maanden in kleine kisten (4-5 kg) te drogen worden gelegd
Liebieg Blanc des Blancs Brut Wijnpakket leidend tot rijpe peer enChardonnay, Pinot Blanc Goudgele kleur met fijnere perlage. Neus van brioche en gele bloemen. In de mond appel, abrikoos en peer, nootachtig, geroosterde walnoten, delicaat kruidig, medium mousse met precieze, levendige zuurgraad. Chardonnay, Pinot Blanc Golden yellow colour with finer perlage. Nose of brioche and yellow flowers. On the palate, apple, apricot and pear, nutty, roasted walnuts, delicately spicy, medium mousse with precise, lively