Chibet Réserve Merlot - Cabernet 2021 Non-alcoholisch een geologisch gebied uit het

een geologisch gebied uit het tweede tijdperk

Vervolgens rijpt de wijn 10 maanden in grote eikenhouten vaten van 30 hectoliter

40% Merlot

een gepolijste en soepele smaak

Chibet Réserve Merlot - Cabernet 2021 Non-alcoholisch een geologisch gebied uit hetDe wijngaarden voor de Chibet wijnen liggen in een prachtig heuvelachtig natuurgebied (130 ha) omgeven door pijnbomen, bossen en wijngaarden (38 ha). De wijngaarden worden beheerd door een Coperatie genaamd Vignerons dAmbrosia die al sinds de jaren 30 actief is in het gebied. Deze groep wijnboeren had zich als doel gesteld om prestigieuze, maar betaalbare wijnen te maken. Het terroir leent zich er bijzonder goed voor. De bodem bestaat uit kiezel voor