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Paleta de bellota al 100% raza ibérica con DOP Jabugo
Tronco de bonito en aceite de oliva de la casa Angelachu en Cantabria
El proceso de curación se hace de forma natural en nuestros secaderos de madera centenarios y puede durar de tres a seis meses en función del calibre y el clima
Alcachofas en trozos confitadas en aceite de oliva virgen extra por la empresa Rufino 1949
Paleta Joselito Gran Reserva Peso:De 4.5kg a 5kg Paleta de bellota al 100%La Paleta Joselito se caracteriza por una gran jugosidad, textura delicada, y armonioso conjunto de la mejor carne con infiltraciones de grasa dorada y roscea, procedente de cerdos criados exclusivamente en extensivo y alimentados de manera 100% natural. Cada loncha, de corte preciso, alberga un sabor inmenso y aromtico que se deshace al contacto con la boca por su destacada carnosidad y refinamiento. 100% natural, sin aditivos ni conservantes Los
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