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Gourmet macht’s möglich
Thomas Kohl sei
Rechts präsentiert sich der Rosé von Muri Gries mit tänzelnder Leichtigkeit
widerstehen kann
Selchschopf ak-123302 Gourmet macht’s möglichWer einen Selchschopf der Metzgerei Hofer zu Tische bringt, dem ist das Lob seiner Gste gewiss. Der tiefaromatische gerucherte Schopfbraten ist meist von einer feinen Fettmaserung durchzogen, wodurch er besonders saftig und schmackhaft bleibt. Klassisch als Braten in Begleitung von Tiroler Kndeln oder auch kalt, fein aufgeschnitten zu Linsen und mittelscharfen Senf diese Spezialitt ist stets ein Trumpf. Zubereitung: Pfanne: 10 15 Minuten bei mittlerer
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