Issa Niemeijer-Brown - Patisserie van de bakker Salade Verschijningsdatum 10-09-2014

Verschijningsdatum 10-09-2014

Is het zinvol om die te gebruiken

Uitgever Overamstel Uitgevers

Een heerlijk boek dat kinderen laat zien hoe leuk en makkelijk koken is

Issa Niemeijer-Brown - Patisserie van de bakker Salade Verschijningsdatum 10-09-2014Patisserie staat vaak voor precisie en verfijning, een vak dat niet zomaar voor iedereen is weggelegd. Issa Niemeijer Brown laat in Patisserie van de bakker zien dat er ook een andere patisserie is, waarbij eenvoud en smaak samengaan. Met simpele handelingen maak je zelf een taartkorst die perfect krokant is, een brownie die net als chocolade wegsmelt in je mond, en citroencrme waarin alle smaak van citroen terugkomt. Recepten die je ook zonder