Julius Jaspers - Stoofbijbel culinaire geschiedenis Imprint Manteau

Imprint Manteau

Uitgever Scriptum Books

Een jaar lang zocht ze naar goed eten

Verschijningsdatum 19-06-2019

Julius Jaspers - Stoofbijbel culinaire geschiedenis Imprint Manteauvan hachee tot hazenpeper en van lapskaus tot ossobuco Stoofbijbel is ht naslagwerk voor de stoofliefhebber Aan de hand van duidelijke, stapsgewijze instructies, foto's en how to's laat Julius Jaspers zien hoe je de allerlekkerste stoofgerechten maakt. Van klassiekers als boeuf bourguignon, hazenpeper en gekonfijte eend tot verrassende nieuwe recepten als bloemkool provenale, zeebaars met Ricard en ananas met vanille en cognac toe. Meer dan 150