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Weißwein-Chardonnay 84 %
2020 wird als blutrotes/tiefschwarzes Jahr in die Geschichte eingehen
Lambic wird aus 60 % Gerstenmalz
1 Cuvée Elenna Marsala BA 100 % Schaerbeek-Kirschen
bofkont raspoetin 2021 bier 75 cl BTW Hoog Weißwein-Chardonnay 84 %1 und 2 Jahre altes Lambic mit 3 Sorten Rhabarber. Der Giftmischer aus der Zarenzeit in Russland. Die Mischung hat ihren Namen von einem meiner Guilt Pleasures Disney Filme (Anastacia aus dem Jahr 1997). Wie die Brauer auf diesen Namen kamen, ist auf die Oxalsure zurckzufhren, die der Rhabarber enthlt und die sich nach dem Frhling aus dem Blatt in den Stngel zurckzieht. Daher ist es wichtig, den Rhabarber zu pflcken, bevor dieser Vorgang stattfindet.
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