Riesling Sélection de Grains Nobles "S" 2015 Gourmand nous reprenons une vieille tradition

nous reprenons une vieille tradition alsacienne qui voulait que les grands vins de terroirs portent exclusivement le nom du lieu-dit dont ils sont issus

issu de vignes de 35 ans en moyenne sur le coteau pentu du Schoenenbourg

millésime après millésime

Tri grain à grain dans nos 2 hectares de vieilles vignes

Riesling Sélection de Grains Nobles "S" 2015 Gourmand nous reprenons une vieille traditionC'est le SGN dont nous sommes les plus fiers car produit en moyenne 2x par dcennie ! Le Riesling est notre cpage le plus exigeant car il est aussi le plus tardif. Trs capricieux pour le dveloppement de la pourriture noble, il exprime la quintessence du Schoenenbourg.