champagne brut p2 2006 dom perignon W14-15-toscana-montalcino au gibier et aux fromages

au gibier et aux fromages affinés

avec ce Nebbiolo delle Langhe qui raconte de la meilleure façon possible l'essence du cépage et du territoire

Frais et élégant

le Barolo Riserva "Essenze"

champagne brut p2 2006 dom perignon W14-15-toscana-montalcino au gibier et aux fromagesImmdiatement, l'lgance du grain, puis la persistance, indiquent que nous avons affaire des niveaux de qualit trs levs. Son bouquet est intense, plein et rayonnant, avec des notes mielles, des touches d'agrumes, des nuances de noisette grille et de lgres notes iodes. En bouche, il est crmeux et possde une longueur aromatique impressionnante. L'arrire got est lgrement fum et plein d'nergie quilibre. Ce champagne Brut "P2" Vintage de Dom Prignon a pass