Bunka Silver Steel #3 Poli Manche en Chêne 170mm Manche:Japonais idéale pour les tâches délicates

idéale pour les tâches délicates telles que la découpe de fruits de mer ou de légumes

Le manche en magnolia et corne de buffle procure une prise en main confortable et sécurisée

les clovisses

L'utilisateur doit être plus habile avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design unique de style Kiritsuke

Bunka Silver Steel #3 Poli Manche en Chêne 170mm Manche:Japonais idéale pour les tâches délicatesLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Yanagi pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce