Nakiri 440C Nashiji Damas Manche en Buffle et Noyer 165mm Kurotori Sa lame en VG-10 associée

Name: Nakiri 440C Nashiji Damas Manche en Buffle et Noyer 165mm Kurotori Sa lame en VG-10 associée
Brand: theawen.org
SKU: 11901397806
Price: 190.00 USD
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Description

Sa lame en VG-10 associée à l’acier damassé permet de trancher aisément viandes

Grain : #320

et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilité

open the back of the fish

Nakiri 440C Nashiji Damas Manche en Buffle et Noyer 165mm Kurotori Sa lame en VG-10 associéePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.

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