Saskatoon Alcool_4.2% le but premier était de

le but premier était de créer une bière rafraîchissante et facile d’approche

pionnière dans le domaine des « wild ales » américaines

Cidre au herbes demi sec

mais ça aide à en apprécier pleinement le contenu

Saskatoon Alcool_4.2% le but premier était deLes Cris cueillaient la baie du sskatn (Amlanchier en franais) et l'utilisaient dans toutes sortes de prparations. Avec les annes, le nom de ce petit fruit vitamin s'est transform en baie de "Saskatoon". C'est donc l'amlanche qui parfume et donne la couleur pourpre ros ce cidre. Vinifi de faon spontane en amphores de terre cuite, Saskatoon offre des armes de cerise noire, d'amande et de cuir. Il est sec, acidul et tannique comme la majorit des cidres