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frutto della perfetta relazione fra vitigno e territorio
Per un abbinamento originale e ben riuscito provatelo anche con il pesce
Cuvée de Réserve" créée en hommage à "Charles Vercy"
les canapés et les fruits de mer crus
colli tortonesi rosso doc barlou 2024 renato boveri Club_bianchi frutto della perfetta relazione fraRosso rubino. Si avvertono al naso note di timo ed erbe aromatiche, sentori di frutta rossa e confettura di cilliegia; in bocca schietto, succoso, invitante. Prodotto dalla cantina di Renato Boveri, nei Colli Tortonesi, "Barlou" un vino rosso ottenuto da uve barbera in purezza, proveniente da vigne poste su terreni calcarei e limosi. Dopo la fermentazione spontanea, innescata dai lieviti indigeni, il vino sosta per 18 mesi in vasche di cemento. Ottimo