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qu'il fait partie de la prestigieuse sélection de «Mémoire des Vins Suisses»
le Cornalin dévoile ici toute sa complexité
Poissons à la chair fine (Bar
herbe fraîche
ALTESSE LUCERNE qu'il fait partie de laEN BREF CARACTERES DOMINANTS Finesse, fruits de verger avec une finale longue. PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Altesse LA PETITE HISTOIRESuperbe quilibre, palette aromatique la fois subtile et gnreuse entre les agrumes et les fleurs, et une jolie trame minrale. Cet Altesse de Laurent Villard nous a tout de suite conquis. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Plats de champignons sauvages (chanterelles, morilles, bolets). Fromages dalpage
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