Colombien Lavé Diego Bermudez Litchi Format:340g Derrière ces notes se cache

Derrière ces notes se cache un processus précis : une double fermentation avec pulpe à l'aide d'une culture personnalisée « Paraíso Red Fruit » à base de mucilage et de cascara

ce café est cultivé à l'ombre de bananiers plantains

avec des notes vives de zeste de citron vert et de délicates fleurs de magnolia

à partir d’un hybride issu des variétés Rume Sudan et Sarchimor

Colombien Lavé Diego Bermudez Litchi Format:340g Derrière ces notes se cacheDcouvrez le caf Litchi Phe de Diego Bermudez, issu de la Finca El Paraiso Cauca, en Colombie. Ce caf vert exceptionnel a obtenu la note impressionnante de 93 points, soulignant le savoir faire et l'innovation des mthodes de transformation de Diego. Son engagement en faveur de techniques de fermentation uniques a donn naissance un caf qui a boulevers le monde du caf de spcialit. Ce caf lav prsente un profil fruit, avec des armes de pomme rouge, de